La explotación ganadera MR se encuentra situada en el término de Esparragosa de Lares, entre La Siberia extremeña y La Serena. Las ovejas merinas de la ganadería pastan en dos fincas ubicadas en los entornos privilegiados dentro de Zonas Especiales de Protección de Aves (ZEPA).
Cañada Cortilla está enclavada en la ZEPA La Serena y Sierras Periféricas a orillas del río Zújar en la cabecera del Embalse de La Serena, donde conviven y pastan las ovejas merinas con colonias de aves esteparias, entre otras, sisones y avutardas.
La Finca Zurrones se encuentra en la Zona de Interés Regional (ZIR) Embalse de Orellana y Sierra de Pela, a orillas del embalse de Orellana, donde abundan aves acuáticas como el ánsar común y el ánade silbón.
La finca ofrece diferentes actividades al turista:
Acompañar al ganado en la transterminancia de una finca a otra por cañadas, cordeles y vías pecuarias.
Visitas guiadas por la explotación para conocer de primera mano el manejo del ganado en las distintas estaciones del año y participación en las faenas ganaderas y tareas específicas de la explotación en ese momento (parideras, esquila, ordeño, etc.)
Otras actividades complementarias como recorrido a pie por las distintas cercas de la finca incluyendo paseo por las orillas de los diferentes embalses y charcas para conocer la flora y fauna que cohabita con el ganado, almuerzo en el campo con productos típicos de la comarca.
Los productos de la ganadería, como son el queso, la carne de cordero y la lana, están amparados por la IGP Corderex y la DOP Queso de La Serena.
