Ruta de la Torta del Casar

Desde la Sierra de San Pedro hasta la Sierra de Montánchez, entre berrocales, llanos y sierras discurren los dominios de la Torta del Casar.

Ruta del Queso de La Serena

Hablar de La Serena es adentrarse en los orígenes de nuestra historia.

Ruta del Queso de Los Ibores

Para entender el Queso de los Ibores, sólo tenemos que entrever el colosal paisaje en que se crían sus rebaños de cabras.

Recorrer la ruta del queso es descubrir Extremadura

Bienvenidos a Extremadura, tierra de quesos y de sus artesanos, tierra que a cada paso nos deja un paisaje colosal, sorprendente y exuberante.

Nuestras Rutas Queseras

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Senderos, cordeles y cañadas nos hablan del devenir de la tierra de la trashumancia y de sus más ilustres habitantes, los pastores y sus rebaños.

Club de producto

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Una escogida selección de entidades y profesionales a los que les une la pasión por el queso de Extremadura.

El Territorio D.O.P.

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Tres territorios que llevan impresa la marca del sabor y que han sabido preservar tradición y cultura en torno a la figura del queso.

Testimonios queseros

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La historia del queso en Extremadura contada en primera persona por algunos de sus protagonistas.

Experiencias turísticas

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Vive las experiencias que te tenemos preparadas, para que tu estancia en la Extremadura quesera sea más que memorable!

El Queso en Extremadura

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De norte a sur y de este a oeste, Extremadura es testigo de este callado ritual que, en manos del artesano, transforma la leche en suculento manjar.

Recetas queseras de ayer y de hoy

"PARA IR
ABRIENDO
BOCA"

"Vive la vida, sueña despierto"

Más de 300 tipos de queso
Más de 60 expositores
32 años de historia
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