Ruta Queso de Los Ibores
Para entender el Queso de los Ibores, sólo tenemos que entrever el colosal paisaje en que se crían sus rebaños de cabras
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Ruta Queso de La Serena
Hablar de la Serena es adentrarse en los orígenes de nuestra historia
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Ruta Queso de Los Ibores
Para entender el Queso de los Ibores, sólo tenemos que entrever el colosal paisaje en que se crían sus rebaños de cabras
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Ruta de la torta del Casar
Desde la Sierra de San Pedro, hasta la Sierra de Montánchez, entre berrocales, llanos y sierras discurren los dominios de la TORTA DEL CASAR
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Ruta de la torta del Casar
Desde la Sierra de San Pedro, hasta la Sierra de Montánchez, entre berrocales, llanos y sierras discurren los dominios de la TORTA DEL CASAR
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Ruta Queso de La Serena
Hablar de la Serena es adentrarse en los orígenes de nuestra historia
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Bienvenidos a Extremadura, tierra de quesos y de sus artesanos, tierra que a cada paso nos deja un paisaje colosal, sorprendente y exuberante.
Senderos, cordeles y cañadas nos hablan del devenir de la tierra de la trashumancia y de sus más ilustres habitantes, los pastores y sus rebaños.
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Tres territorios que llevan impresa la marca del sabor y que han sabido preservar tradición y cultura en torno a la figura del queso.
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De norte a sur y de este a oeste, Extremadura es testigo de este callado ritual que, en manos del artesano, transforma la leche en suculento manjar.
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Vive las experiencias que te tenemos preparadas, para que tu estancia en la Extremadura quesera sea más que memorable!
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