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Salón del Ovino de Castuera


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¿Dónde?

Institución Ferial de Castuera

¿Cuándo?

Septiembre

Detalles del Evento

Castuera celebra cada año el salón monográfico sobre el ovino. Se trata de una tradicional feria ganadera dedicada especialmente al ovino. El evento incluye la subasta de especímenes de oveja merina, con el objeto de proporcionar al ganadero animales suficientes para la mejora de la eficacia y el rendimiento de sus cabañas.

El programa de actividades paralelas es rico y diverso, con una cata – concurso de quesos de La Serena que cuenta con la participación de la mayoría de las industrias inscritas en el Consejo Regulador de la DOP Queso de La Serena y el conocido entre grandes cocineros "Concurso de calderetas Caldera de Oro", y además degustaciones populares de cordero. Para ambas actividades se utiliza producto certificado por el Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura (Corderex).

Los amantes de la gastronomía disfrutarán de dos grandes productos extremeños: IGP Cordero de Extremadura y DOP Queso de La Serena.

No puede perdérselo si...

Le gusta los concursos de animales y por supuesto si es amante del queso de La Serena y la carne del mejor cordero, esta es su feria.